Lantaknews.com. Dompak- Sekretaris Daerah Provinsi Kepulauan Riau, Misni, secara resmi membuka Pelatihan Set-Up Table bagi staf Rumah Tangga Biro Umum Sekretariat Daerah Provinsi Kepri di Aula Wan Seri Beni, Dompak, Rabu (9/9/2026).
Pelatihan tersebut dilaksanakan sebagai upaya meningkatkan kapasitas dan kompetensi pegawai Rumah Tangga Biro Umum, khususnya dalam penataan meja jamuan serta pelaksanaan tugas pelayanan pada berbagai kegiatan kedinasan di lingkungan Pemerintah Provinsi Kepri.
Dalam sambutannya, Sekda Misni mengapresiasi pelaksanaan pelatihan tersebut. Menurutnya, peningkatan kompetensi staf Rumah Tangga Biro Umum menjadi bagian penting dalam mewujudkan pelayanan yang profesional, karena mereka merupakan salah satu bagian terdepan yang berhadapan langsung dengan tamu dalam berbagai kegiatan pemerintah daerah.
“Kami harapkan kegiatan ini mampu memberikan pemahaman dan meningkatkan kualitas pelayanan kerumah-tanggaan di Biro Umum Pemerintah Provinsi Kepri. Ini merupakan salah satu wajah terdepan pelayanan Pemerintah Provinsi Kepri,” ujar Misni.
Dikatakannya, melalui pelatihan ini para pegawai diharapkan memiliki kompetensi dan pemahaman yang baik mengenai standar operasional prosedur (SOP) dalam memberikan pelayanan kepada tamu, khususnya dalam jamuan maupun kegiatan kedinasan.
“Set-Up Table atau menata meja bukan hanya sekadar menyusun dan meletakkan peralatan makan di atas meja. Ada banyak hal yang harus diperhatikan,” jelasnya.
Penandatanganan MoU antara Biro Umum Setdaprov Kepri dengan Hotel Aston dan Hotel CK.
Menurut Misni, kualitas pelayanan dalam sebuah jamuan juga ditentukan oleh berbagai aspek, mulai dari kondisi meja dan kursi yang harus dalam keadaan baik, taplak meja yang bersih, hingga piring, gelas dan peralatan makan yang tertata dengan baik.
Selain aspek teknis, keramahan petugas serta kemampuan menyesuaikan pelayanan dengan situasi dan kebutuhan acara juga menjadi bagian penting dalam menciptakan kenyamanan bagi para tamu.
“Untuk itu, saya harapkan seluruh pegawai Rumah Tangga di Biro Umum dapat mengikuti pelatihan ini dengan baik, sehingga mampu memberikan pelayanan yang maksimal pada setiap jamuan dan tugas kedinasan yang dilaksanakan,” tegasnya.
Pelatihan yang mengangkat tema “Detail Kecil Memberikan Kesan yang Luar Biasa” tersebut, lanjut Misni, juga diharapkan dapat meningkatkan kemampuan pegawai dalam merencanakan kebutuhan konsumsi secara efektif dan efisien.
Ia mengingatkan agar setiap perencanaan makanan dalam jamuan disusun secara cermat sehingga tidak terjadi pemborosan.
“Jangan sampai berlebihan dan mubazir. Saat ini Pemerintah Provinsi Kepri terus berkomitmen untuk menjalankan setiap kegiatan secara efektif dan efisien,” jelas Misni.
Sementara itu, Kepala Biro Umum Sekretariat Daerah Provinsi Kepri Endri Joko Satrio dalam laporannya mengatakan, pelatihan tersebut bertujuan meningkatkan kompetensi dan kapasitas seluruh pegawai Rumah Tangga Biro Umum dalam melaksanakan Set-Up Table atau penataan meja untuk berbagai jamuan dan acara kedinasan.
“Kemampuan Set-Up Table atau menata meja ini mampu mencerminkan kualitas pelayanan yang diberikan dalam setiap jamuan,” kata Endri.
Karena itu, menurutnya, diperlukan pelatihan dan peningkatan kapasitas secara berkelanjutan agar setiap pegawai mampu melakukan penataan meja sesuai dengan standar pelayanan yang telah ditetapkan.
“Dengan adanya pelatihan ini, kami berharap dapat menambah pengetahuan dan pemahaman pegawai Rumah Tangga dalam melakukan penataan meja atau Set-Up Table yang baik dan benar,” ujarnya.
Endri menambahkan, kemampuan menata meja dengan baik dan sesuai standar akan mendukung terciptanya pelayanan yang profesional, sekaligus meningkatkan kenyamanan tamu dalam setiap jamuan dan kegiatan kedinasan Pemerintah Provinsi Kepri.
Pada kesempatan tersebut, Sekda Provinsi Kepri Misni juga menyaksikan penandatanganan Memorandum of Understanding (MoU) antara Biro Umum Sekretariat Daerah Provinsi Kepri dengan Aston Hotel Tanjungpinang dan CK Hotel Tanjungpinang.
Kerja sama tersebut menjadi bagian dari upaya meningkatkan kualitas dan standar pelayanan kerumah-tanggaan, khususnya dalam mendukung penyelenggaraan berbagai kegiatan dan jamuan resmi Pemerintah Provinsi Kepri. (Red)
